外观白色片状结晶或结晶性粉末，略有特殊气味，味苦。
理化特性在受热、光照、空气中稳定，与葡萄糖一起加热则着色，碱性下不稳定。略溶于水，不溶于乙醇，水溶解性10 – 50 g/L(25°C)，熔点270 – 275 °C，沸点329.5 °C，闪点153.1°C，相对密度1.29 g/cm3(20°C)。
储存储存于阴凉、通风的库房。保持容器密封，远离火种、热源。
用途用于生化研究，培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药，用于功能性食品添加剂。
安全1、避免形成粉尘，避免吸入粉尘，远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。
2、操作处置应在具备局部通风或全面通风换气设施的场所进行。使用防爆型的通风系统和设备。
3、搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
包装规格500G/玻瓶
质量标准指标名称 | 特定级 | ||
含量（C9H11NO2，以干基计），w / % | ≥98.5 | ||
干燥失重，w / % | ≤0.3 | ||
灼烧残渣，w / % pH值 铁（Fe），w / % | ≤0.1 5.4 ~ 6.0 ≤0.003 | ||
氯化物（以Cl计），w / % | ≤0.03 | ||
硫酸盐（以K2SO4计），w / % | ≤0.03 | ||
其他氨基酸，w / % | ≤0.5 | ||
砷（As），w / % 重金属（以Pb计），w / % | ≤0.000 15 ≤0.001 5 | ||
陈经理 13826299278 
安全技术说明书(SDS)
2047133117
